悩みなし!ストレスなし!アラサー女のテキトー日記

言いたい事はハッキリ言いサバサバした “男” みたいな性格の私と生涯を共に歩みたいというチャレンジャー君が現れた!!   2009年1月に結婚。旦那さんとのhappy life日記です!

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少し前に焼き鳥屋さんで食べた雑炊がめちゃくちゃ美味しくて
どうにかしてうちで出来ないかなと思ってます

鶏ガラだけでも水の量を変えてみたり
もみじという部位(足先でかなりグロイ(笑))を入れてみたり
皮を入れてみたり
野菜を入れてみたり



SH3I1385.jpg


今回もみじを大量に入れて作ってみたらものすごく美味しいスープが出来ました!

ただ・・・やっぱりお店の味にはなりません(>_<)

どうしたら濃厚でもあっさりなスープが出来るの???

まだまだ頑張ってみますよ!!
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子供が小さいと色々と手がかかるので料理も手抜きになります


最近になってベビさんがテレビをよく見るようになり
録画したのを見たり自分のビデオを見たり時間かせぎができるようになりました!



なかなか作れなかったパン作り
サルサソースでピザにしました~

SH3I1255.jpg

きのことベーコンの和風パスタと一緒に食べましたぁ♪


練乳を貰ったので練乳ミルクパン作りました。




粉の割に水分が多く混ぜるのに悪戦苦闘・・・
寝てたベビさんが起きてしまい時間のロス・・・

出来上がった時には日にちが変わってました(笑)


かなり高カロリーなこのパンを
「出来たてが美味しいから」と旦那さん食べてました!


美味しく出来たからまた作ろう♪
今日、卵が安かったので2パック購入

前から作ってみたいなーと思ってたシュークリームを作ってみました!








・・・・・膨らまへんかった

旦那さんがずっとチーズケーキ食べたいって言ってましたがなかなか作れず…


やっと作れました!


クリームチーズが分量分無くてチーズの味はほとんどしませんが(笑)
「美味しい!」って何度も言いながら食べてましたよ(^^)

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