悩みなし!ストレスなし!アラサー女のテキトー日記

言いたい事はハッキリ言いサバサバした “男” みたいな性格の私と生涯を共に歩みたいというチャレンジャー君が現れた!!   2009年1月に結婚。旦那さんとのhappy life日記です!

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少し前に焼き鳥屋さんで食べた雑炊がめちゃくちゃ美味しくて
どうにかしてうちで出来ないかなと思ってます

鶏ガラだけでも水の量を変えてみたり
もみじという部位(足先でかなりグロイ(笑))を入れてみたり
皮を入れてみたり
野菜を入れてみたり



SH3I1385.jpg


今回もみじを大量に入れて作ってみたらものすごく美味しいスープが出来ました!

ただ・・・やっぱりお店の味にはなりません(>_<)

どうしたら濃厚でもあっさりなスープが出来るの???

まだまだ頑張ってみますよ!!
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